Promenade gourmande à travers la ville de Saint-Gall

Information importante

Veuillez noter les heures d'ouverture des trois restaurants. La promenade culinaire en ville n'est possible que pendant les heures d'ouverture des restaurants. Arrivée au restaurant Brauwerk à 20 h 30 (cuisine ouverte jusqu'à 21 h).

Beschreibung

Un plat dans chacun des trois restaurants qui proposent une cuisine régionale et originale à la carte et une visite de la cité de Gallus à pied pour en découvrir les particularités: c’est là le programme de la promenade gourmande à travers la ville de Saint-Gall. Le premier plat vous est servi au restaurant Dreilinden, dans la zone de loisirs des Drei Weieren. Vous aurez non seulement le plaisir de goûter à de délicieuses entrées, mais profiterez également d’une vue de rêve sur la ville de Saint-Gall et le Lac de Constance. Après une promenade sur les rives des Drei Weieren (trois étangs) artificiels datant du XVIIe siècle, le restaurant Falkenburg ravira vos papilles par un plat de résistance figurant sur la carte des plats de la saison. De retour au centre-ville, c’est le restaurant Brauwerk qui se chargera d’apporter la touche finale à l’excursion. Pour accompagner votre dessert sucré, laissez-vous tenter par l’une des nombreuses bières artisanales brassées directement sur place par des maîtres brasseurs à l’imagination débordante. En Guätä! Bon appétit!

Veuillez noter les heures d'ouverture des trois restaurants. La promenade culinaire en ville n'est possible que pendant les heures d'ouverture des restaurants. Arrivée au restaurant Brauwerk à 20 h 30 (cuisine ouverte jusqu'à 21 h).

Menu 3 plats et restaurants

Entrée au choix au Restaurant Dreilinden, Dreilindenstrasse 42, 9011 St.Gallen:

  • Soupe crémeuse de Riesling

  • Tartare de bœuf

Plat au choix au Restaurant Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:

  • «Rôti de veau haché maison» («Hausgemachter Kalbshackbraten») sur un jus au vin rouge, de purée de pommes de terre et de légumes du marché

  • «Cordon-bleu de poulet façon Appenzell» («Poulet-Cordon-bleu Appenzeller Art») accompagné de pommes frites

  • «Légumes au curry vert thaï» («Grünes Thai-Gemüse-Curry») avec riz Himalaya et beignets de bananes/cocos

Dessert au choix au Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

  • Chaussons aux pommes thurgoviens avec glace à la vanille 

  • Daim Brownie au chocolat avec caramel salé et glace à la crème acidulée 

Itinéraire: L'itinéraire de la randonnée se trouve en www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel.

Longueur du parcours: 6 kilomètres

Durée: Entre 5 et 6 heures au total

Note: Suite à votre réservation, vous recevez un e-mail de confirmation contenant un voucher. Veuillez imprimer ce voucher, il vous faudra le présenter aux trois restaurants.

Note pour les groupes: Vous êtes plus de 6 personnes ? Contactez-nous et nous vous préparerons une offre individuelle. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

Un plat dans chacun des trois restaurants qui proposent une cuisine régionale et originale à la carte et une visite de la cité de Gallus à pied pour en découvrir les particularités: c’est là le programme de la promenade gourmande à travers la ville de Saint-Gall. Le premier plat vous est servi au restaurant Dreilinden, dans la zone de loisirs des Drei Weieren. Vous aurez non seulement le plaisir de goûter à de délicieuses entrées, mais profiterez également d’une vue de rêve sur la ville de Saint-Gall et le Lac de Constance. Après une promenade sur les rives des Drei Weieren (trois étangs) artificiels datant du XVIIe siècle, le restaurant Falkenburg ravira vos papilles par un plat de résistance figurant sur la carte des plats de la saison. De retour au centre-ville, c’est le restaurant Brauwerk qui se chargera d’apporter la touche finale à l’excursion. Pour accompagner votre dessert sucré, laissez-vous tenter par l’une des nombreuses bières artisanales brassées directement sur place par des maîtres brasseurs à l’imagination débordante. En Guätä! Bon appétit!

Veuillez noter les heures d'ouverture des trois restaurants. La promenade culinaire en ville n'est possible que pendant les heures d'ouverture des restaurants. Arrivée au restaurant Brauwerk à 20 h 30 (cuisine ouverte jusqu'à 21 h).

Menu 3 plats et restaurants

Entrée au choix au Restaurant Dreilinden, Dreilindenstrasse 42, 9011 St.Gallen:

  • Soupe crémeuse de Riesling

  • Tartare de bœuf

Plat au choix au Restaurant Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:

  • «Rôti de veau haché maison» («Hausgemachter Kalbshackbraten») sur un jus au vin rouge, de purée de pommes de terre et de légumes du marché

  • «Cordon-bleu de poulet façon Appenzell» («Poulet-Cordon-bleu Appenzeller Art») accompagné de pommes frites

  • «Légumes au curry vert thaï» («Grünes Thai-Gemüse-Curry») avec riz Himalaya et beignets de bananes/cocos

Dessert au choix au Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

  • Chaussons aux pommes thurgoviens avec glace à la vanille 

  • Daim Brownie au chocolat avec caramel salé et glace à la crème acidulée 

Itinéraire: L'itinéraire de la randonnée se trouve en www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel.

Longueur du parcours: 6 kilomètres

Durée: Entre 5 et 6 heures au total

Note: Suite à votre réservation, vous recevez un e-mail de confirmation contenant un voucher. Veuillez imprimer ce voucher, il vous faudra le présenter aux trois restaurants.

Note pour les groupes: Vous êtes plus de 6 personnes ? Contactez-nous et nous vous préparerons une offre individuelle. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

Durée

Gäste verbringen hier normalerweise 5.5 Stunden.

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Standort
Comment s'y rendre

FAQs

Existe-t-il une variante en cas de mauvais temps ?
Puis-je réserver la visite en groupe ?
La visite est-elle guidée ?
Le circuit est-il adapté aux personnes en fauteuil roulant ou aux poussettes ?
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