Passeggiata gastronomica attraverso San Gallo
Ultimo arrivo al ristorante Brauwerk alle 20.30 (cucina aperta fino alle 21.00).
Descrizione
Una portata a testa in tre ristoranti con menu creativi e regionali e una passeggiata con splendide viste sulla città e sul Lago di Costanza: questa è la passeggiata culinaria di San Gallo. La prima portata è servita al ristorante Dreilinden nei pressi dell’area ricreativa Drei Weieren ai margini della città. Oltre a gustare lo squisito antipasto, potrete godervi la magnifica vista sulla città di San Gallo fino al Lago di Costanza. Dopo una passeggiata lungo i laghetti artificiali realizzati nel XVII secolo, il ristorante Falkenburg vi prenderà per la gola con la portata principale del suo menù stagionale. Ritornati in centro città, il ristorante Brauwerk coronerà poi l’esperienza gastronomica con un delizioso dessert. E per accompagnare il dolce, potrete scegliere una delle tante birre artigianali che vengono prodotte direttamente sul posto dalle menti creative dei mastri birrai. En Guätä! (Buon appetito!)
Si prega di notare gli orari di apertura dei tre ristoranti. La passeggiata culinaria in città è possibile solo durante gli orari di apertura dei ristoranti. Ultimo arrivo al ristorante Brauwerk alle 20.30 (cucina aperta fino alle 21.00).
Menù di 3 portate e ristoranti
Antipasto a scelta presso il Restaurant Dreilinden, Dreilindenstrasse 42, 9011 St.Gallen:
Zuppa di sedano e mele
Tartare di manzo con capperi, burro e pane fresco tostato
Portata principale a scelta presso il Restaurant Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:
«Hausgemachter Kalbshackbraten» (polpettone di vitello della casa) su fondo di vino rosso con purea di patate e ortaggi freschi
«Poulet-Cordon-bleu Appenzeller Art» (Cordon Bleu di pollo all’appenzellese) con patate fritte e verdure
Tasche di crèpes ripiene di funghi servite con risotto al vino bianco
Dessert a scelta presso il Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Tasche di mele Thurgau con glacé alla vaniglia
Brownie al cioccolato Daim con caramello salato e panna acida glacé
Itinerario: l'itinerario proposto è disponibile qui.
Lunghezza complessiva itinerario: 6 chilometri
Durata: durata complessiva da 5 a 6 ore
Nota: a prenotazione conclusa, vi sarà inviata tramite e-mail la relativa conferma unitamente a un voucher. Il voucher dovrà essere stampato ed esibito presso tutti i tre ristoranti.
Nota per i gruppi: siete più di 6 persone? Contattateci e prepareremo per voi un'offerta individuale. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Più informazioni
Le condizioni
I posti a sedere saranno messi a disposizione nel ristorante Dreilinden (non nel FondueChalet o nella Tenda panoramica).
Servizi inclusi
antipasto presso il ristorante Dreilinden
portata principale presso il ristorante Falkenburg
dessert presso il ristorante Brauwerk
Le bevande non sono incluse
Una portata a testa in tre ristoranti con menu creativi e regionali e una passeggiata con splendide viste sulla città e sul Lago di Costanza: questa è la passeggiata culinaria di San Gallo. La prima portata è servita al ristorante Dreilinden nei pressi dell’area ricreativa Drei Weieren ai margini della città. Oltre a gustare lo squisito antipasto, potrete godervi la magnifica vista sulla città di San Gallo fino al Lago di Costanza. Dopo una passeggiata lungo i laghetti artificiali realizzati nel XVII secolo, il ristorante Falkenburg vi prenderà per la gola con la portata principale del suo menù stagionale. Ritornati in centro città, il ristorante Brauwerk coronerà poi l’esperienza gastronomica con un delizioso dessert. E per accompagnare il dolce, potrete scegliere una delle tante birre artigianali che vengono prodotte direttamente sul posto dalle menti creative dei mastri birrai. En Guätä! (Buon appetito!)
Si prega di notare gli orari di apertura dei tre ristoranti. La passeggiata culinaria in città è possibile solo durante gli orari di apertura dei ristoranti. Ultimo arrivo al ristorante Brauwerk alle 20.30 (cucina aperta fino alle 21.00).
Menù di 3 portate e ristoranti
Antipasto a scelta presso il Restaurant Dreilinden, Dreilindenstrasse 42, 9011 St.Gallen:
Zuppa di sedano e mele
Tartare di manzo con capperi, burro e pane fresco tostato
Portata principale a scelta presso il Restaurant Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:
«Hausgemachter Kalbshackbraten» (polpettone di vitello della casa) su fondo di vino rosso con purea di patate e ortaggi freschi
«Poulet-Cordon-bleu Appenzeller Art» (Cordon Bleu di pollo all’appenzellese) con patate fritte e verdure
Tasche di crèpes ripiene di funghi servite con risotto al vino bianco
Dessert a scelta presso il Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Tasche di mele Thurgau con glacé alla vaniglia
Brownie al cioccolato Daim con caramello salato e panna acida glacé
Itinerario: l'itinerario proposto è disponibile qui.
Lunghezza complessiva itinerario: 6 chilometri
Durata: durata complessiva da 5 a 6 ore
Nota: a prenotazione conclusa, vi sarà inviata tramite e-mail la relativa conferma unitamente a un voucher. Il voucher dovrà essere stampato ed esibito presso tutti i tre ristoranti.
Nota per i gruppi: siete più di 6 persone? Contattateci e prepareremo per voi un'offerta individuale. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Più informazioni
Le condizioni
I posti a sedere saranno messi a disposizione nel ristorante Dreilinden (non nel FondueChalet o nella Tenda panoramica).
Servizi inclusi
antipasto presso il ristorante Dreilinden
portata principale presso il ristorante Falkenburg
dessert presso il ristorante Brauwerk
Le bevande non sono incluse