Hirschen Wald - Gasthaus & Bäckerei

À un peu plus de mille mètres d'altitude, entourée de prairies et de forêts, se trouve ici la forêt de Hirschen. Une maison d'hôtes majestueuse dans le sympathique Appenzellerland. Un accueil naturel et joyeux, une cuisine soignée dont le propriétaire prend soin lui-même. Tout cela fait partie de la tradition chez Hirschen. Les deux salles à manger cosy, le buffet mural vieux de 250 ans, le vieux four à bois, ils ont tout à dire. Ici, vous pouvez célébrer les fêtes au fur et à mesure qu'elles arrivent. Les chambres de l'hôtel Hirschen, meublées avec goût, sont lumineuses et confortables. Chacune dispose d'une douche/toilettes et d'une télévision. Dans chacun d'entre eux, c'est un calme rural. Et depuis les fenêtres, chaque invité voit son propre petit morceau d'Appenzell. Nous cuisons encore quotidiennement dans le vieux four. Depuis trois générations, Hirschen sent le pain frais et les petites pâtisseries connues. Ils sont élaborés selon des recettes familiales soigneusement gardées. Les sentiers de randonnée passent littéralement devant la porte d’entrée des cerfs. Ils traversent les collines, les forêts, les campagnes. Et plus encore, ils vous conduisent imperceptiblement hors de la cohue et du stress, devant un arbre ombragé, devant une ferme isolée, de plus en plus loin dans le silence. Le lac de Constance, la ville d'Appenzell ou l'Alpstein ne sont pas loin. Saint-Gall, avec ses musées, ses cinémas et son théâtre, est également facilement accessible. Nous serions heureux de vous accueillir dans notre maison. Famille Mettler