Randonnée culinaire dans la vallée du Rhin entre Au et Marbach

Description

La randonnée culinaire dans la vallée du Rhin saint-galloise est variée à tous points de vue. Le chemin passe aussi bien par des prairies, des forêts, des canaux intérieurs et des vignobles que par des maisons d'habitation et des lotissements. En principe, la randonnée n'est pas très difficile, elle se déroule principalement sur un terrain plat.

La montée vers le restaurant Maienhalde et plus tard vers le Romantik Restaurant Schloss Weinstein sont les seules exceptions. Ici, la montée est un peu plus forte sur le sentier d'altitude de la vallée du Rhin, mais l'effort en vaut la peine, car on est à la fois gâté sur le plan culinaire et récompensé par une vue sur la vallée du Rhin et la région environnante.

Entre-temps, on peut se reposer et reprendre des forces sur l'étape de plaine et surtout dans la cour intérieure du Businesshotel Forum Widnau en dégustant le plat principal. Apprenez à connaître et à aimer la vallée du Rhin saint-galloise.

Menu et déroulement

11h15 : entrée au restaurant Maienhalde

Entrée au choix :

  • Bernecker Riesling x Sylvaner Soupe à la crème

  • Salade de saison multicolore avec miettes de moût de chevreuil

Tous les plats sont également disponibles en variantes végétariennes.

13h00 : plat principal au Businesshotel Forum Widnau

Plat principal au choix :

  • Ragoût de poulet Khao Soi / Spécialité du Nord de la Thaïlande / Riz basmati

  • Gnocchi maison / pesto / tomates cerises / épinards / parmesan

16h00 : dessert au Romantik Restaurant Schloss Weinstein

Dessert au choix :

  • Kaiserschmarren (crêpe épaisse coupée en morceaux mélangés à des raisins secs) avec compote de pommes maison ou glace à la vanille

  • Cream au caramel avec croquant aux pignons et aux amandes et glace au cassis 

Merci de prévenir les restaurants par téléphone si votre arrivée est retardée.

Itinéraire

Distance de la randonnée : env. 18 kilomètres

Jours de semaine : samedi et dimanche (selon les disponibilités)

Durée : temps de marche env. 5 heures, durée totale env. 7 heures

Arrivée depuis St-Gall : Train (S4) depuis la gare centrale de St-Gall à 09h39, arrivée à 10h09 à Au, SG (non inclus dans le prix).

Retour à St-Gall : Train à partir de Rebstein-Marbach à 17h10 jusqu'à la gare centrale de St-Gall (non inclus dans le prix).

Remarque : après la réservation, une confirmation de réservation vous sera envoyée. Veuillez l'imprimer et la présenter dans tous les restaurants.

Remarque pour les groupes : vous êtes plus de 6 personnes ? Dans ce cas, contactez-nous et nous vous ferons une offre personnalisée. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

Plus d'informations

Services Inclus
  • Entrée au Restaurant Maienhalde

  • Plat principal au restaurant Forum Hotel Widnau

  • Dessert au Schloss Weinstein

Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont exclusives et peuvent être payées dans les restaurants.

Point de rendez-vous

Départ à la gare Au SG

La randonnée culinaire dans la vallée du Rhin saint-galloise est variée à tous points de vue. Le chemin passe aussi bien par des prairies, des forêts, des canaux intérieurs et des vignobles que par des maisons d'habitation et des lotissements. En principe, la randonnée n'est pas très difficile, elle se déroule principalement sur un terrain plat.

La montée vers le restaurant Maienhalde et plus tard vers le Romantik Restaurant Schloss Weinstein sont les seules exceptions. Ici, la montée est un peu plus forte sur le sentier d'altitude de la vallée du Rhin, mais l'effort en vaut la peine, car on est à la fois gâté sur le plan culinaire et récompensé par une vue sur la vallée du Rhin et la région environnante.

Entre-temps, on peut se reposer et reprendre des forces sur l'étape de plaine et surtout dans la cour intérieure du Businesshotel Forum Widnau en dégustant le plat principal. Apprenez à connaître et à aimer la vallée du Rhin saint-galloise.

Menu et déroulement

11h15 : entrée au restaurant Maienhalde

Entrée au choix :

  • Bernecker Riesling x Sylvaner Soupe à la crème

  • Salade de saison multicolore avec miettes de moût de chevreuil

Tous les plats sont également disponibles en variantes végétariennes.

13h00 : plat principal au Businesshotel Forum Widnau

Plat principal au choix :

  • Ragoût de poulet Khao Soi / Spécialité du Nord de la Thaïlande / Riz basmati

  • Gnocchi maison / pesto / tomates cerises / épinards / parmesan

16h00 : dessert au Romantik Restaurant Schloss Weinstein

Dessert au choix :

  • Kaiserschmarren (crêpe épaisse coupée en morceaux mélangés à des raisins secs) avec compote de pommes maison ou glace à la vanille

  • Cream au caramel avec croquant aux pignons et aux amandes et glace au cassis 

Merci de prévenir les restaurants par téléphone si votre arrivée est retardée.

Itinéraire

Distance de la randonnée : env. 18 kilomètres

Jours de semaine : samedi et dimanche (selon les disponibilités)

Durée : temps de marche env. 5 heures, durée totale env. 7 heures

Arrivée depuis St-Gall : Train (S4) depuis la gare centrale de St-Gall à 09h39, arrivée à 10h09 à Au, SG (non inclus dans le prix).

Retour à St-Gall : Train à partir de Rebstein-Marbach à 17h10 jusqu'à la gare centrale de St-Gall (non inclus dans le prix).

Remarque : après la réservation, une confirmation de réservation vous sera envoyée. Veuillez l'imprimer et la présenter dans tous les restaurants.

Remarque pour les groupes : vous êtes plus de 6 personnes ? Dans ce cas, contactez-nous et nous vous ferons une offre personnalisée. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

Plus d'informations

Services Inclus
  • Entrée au Restaurant Maienhalde

  • Plat principal au restaurant Forum Hotel Widnau

  • Dessert au Schloss Weinstein

Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont exclusives et peuvent être payées dans les restaurants.

Point de rendez-vous

Départ à la gare Au SG

Infos contact

St.Gallen-Bodensee Tourismus (Kulinarische Wanderung im Rheintal)
Localisation
Comment s'y rendre
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