Randonnée culinaire dans la vallée du Rhin entre Au et Marbach
Description
La randonnée culinaire dans la vallée du Rhin saint-galloise est variée à tous points de vue. Le chemin passe aussi bien par des prairies, des forêts, des canaux intérieurs et des vignobles que par des maisons d'habitation et des lotissements. En principe, la randonnée n'est pas très difficile, elle se déroule principalement sur un terrain plat.
La montée vers le restaurant Maienhalde et plus tard vers le Romantik Restaurant Schloss Weinstein sont les seules exceptions. Ici, la montée est un peu plus forte sur le sentier d'altitude de la vallée du Rhin, mais l'effort en vaut la peine, car on est à la fois gâté sur le plan culinaire et récompensé par une vue sur la vallée du Rhin et la région environnante.
Entre-temps, on peut se reposer et reprendre des forces sur l'étape de plaine et surtout dans la cour intérieure du Businesshotel Forum Widnau en dégustant le plat principal. Apprenez à connaître et à aimer la vallée du Rhin saint-galloise.
Menu et déroulement
11h15 : entrée au restaurant Maienhalde
Entrée au choix :
Bernecker Riesling x Sylvaner Soupe à la crème
Salade de saison multicolore avec miettes de moût de chevreuil
Enveloppement de chou rhénan
Tous les plats sont également disponibles en variantes végétariennes.
13h15 : plat principal au Businesshotel Forum Widnau
Plat principal au choix :
Goulasch de bœuf avec spätzli
Chili con carne avec du pain
Curry végétalien de légumes avec riz au jasmin (piquant)
16h00 : Dessert au Romantik Restaurant Schloss Weinstein
(En semaine, le Romantik Restaurant Schloss Weinstein est ouvert au plus tôt à partir de 16h00).
Coupure avec crème de fraises, salade de fraises et sorbet
À partir d'octobre : beignets de pommes maison avec sauce à la vanille
Merci de prévenir les restaurants par téléphone si votre arrivée est retardée.
Itinéraire : st.gallen-bodensee.ch/de/stories/kulinarische-wanderung-im-rheintal.html
Distance de la randonnée : env. 18 kilomètres
Jours de semaine : jeudi, vendredi et dimanche (selon les disponibilités)
Durée : temps de marche env. 5 heures, durée totale env. 7 heures
Arrivée depuis St-Gall : Train (S4) depuis la gare centrale de St-Gall à 09h39, arrivée à 10h09 à Au, SG (non inclus dans le prix).
Retour à St-Gall : Train à partir de Rebstein-Marbach à 17h10 jusqu'à la gare centrale de St-Gall (non inclus dans le prix).
Remarque : après la réservation, une confirmation de réservation vous sera envoyée. Veuillez l'imprimer et la présenter dans tous les restaurants.
Remarque pour les groupes : vous êtes plus de 6 personnes ? Dans ce cas, contactez-nous et nous vous ferons une offre personnalisée. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Plus d'informations
Services Inclus
Apéritif au Restaurant Maienhalde
Plat principal au restaurant Forum Hotel Widnau
Dessert au Schloss Weinstein
Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont exclusives et peuvent être payées dans les restaurants.
Point de rendez-vous
Départ à la gare Au SG
La randonnée culinaire dans la vallée du Rhin saint-galloise est variée à tous points de vue. Le chemin passe aussi bien par des prairies, des forêts, des canaux intérieurs et des vignobles que par des maisons d'habitation et des lotissements. En principe, la randonnée n'est pas très difficile, elle se déroule principalement sur un terrain plat.
La montée vers le restaurant Maienhalde et plus tard vers le Romantik Restaurant Schloss Weinstein sont les seules exceptions. Ici, la montée est un peu plus forte sur le sentier d'altitude de la vallée du Rhin, mais l'effort en vaut la peine, car on est à la fois gâté sur le plan culinaire et récompensé par une vue sur la vallée du Rhin et la région environnante.
Entre-temps, on peut se reposer et reprendre des forces sur l'étape de plaine et surtout dans la cour intérieure du Businesshotel Forum Widnau en dégustant le plat principal. Apprenez à connaître et à aimer la vallée du Rhin saint-galloise.
Menu et déroulement
11h15 : entrée au restaurant Maienhalde
Entrée au choix :
Bernecker Riesling x Sylvaner Soupe à la crème
Salade de saison multicolore avec miettes de moût de chevreuil
Enveloppement de chou rhénan
Tous les plats sont également disponibles en variantes végétariennes.
13h15 : plat principal au Businesshotel Forum Widnau
Plat principal au choix :
Goulasch de bœuf avec spätzli
Chili con carne avec du pain
Curry végétalien de légumes avec riz au jasmin (piquant)
16h00 : Dessert au Romantik Restaurant Schloss Weinstein
(En semaine, le Romantik Restaurant Schloss Weinstein est ouvert au plus tôt à partir de 16h00).
Coupure avec crème de fraises, salade de fraises et sorbet
À partir d'octobre : beignets de pommes maison avec sauce à la vanille
Merci de prévenir les restaurants par téléphone si votre arrivée est retardée.
Itinéraire : st.gallen-bodensee.ch/de/stories/kulinarische-wanderung-im-rheintal.html
Distance de la randonnée : env. 18 kilomètres
Jours de semaine : jeudi, vendredi et dimanche (selon les disponibilités)
Durée : temps de marche env. 5 heures, durée totale env. 7 heures
Arrivée depuis St-Gall : Train (S4) depuis la gare centrale de St-Gall à 09h39, arrivée à 10h09 à Au, SG (non inclus dans le prix).
Retour à St-Gall : Train à partir de Rebstein-Marbach à 17h10 jusqu'à la gare centrale de St-Gall (non inclus dans le prix).
Remarque : après la réservation, une confirmation de réservation vous sera envoyée. Veuillez l'imprimer et la présenter dans tous les restaurants.
Remarque pour les groupes : vous êtes plus de 6 personnes ? Dans ce cas, contactez-nous et nous vous ferons une offre personnalisée. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Plus d'informations
Services Inclus
Apéritif au Restaurant Maienhalde
Plat principal au restaurant Forum Hotel Widnau
Dessert au Schloss Weinstein
Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont exclusives et peuvent être payées dans les restaurants.
Point de rendez-vous
Départ à la gare Au SG