Promenade gourmande à travers la ville de Saint-Gall

Un plat dans chacun de trois restaurants à la carte créative et régionale et une promenade avec de belles vues sur la ville et le lac de Constance : c'est la promenade gourmande à travers la ville de Saint-Gall. Le premier plat vous est servi au restaurant Scheitlinsbüchel, qui se trouve non loin du couvent Notkersegg. Vous aurez non seulement le plaisir de goûter à de délicieuses entrées, mais profiterez également d’une vue de rêve sur la ville de Saint-Gall. Après une promenade le long des Drei Weieren (trois étangs), aménagés artificiellement au 17e siècle, et à travers les gorges de Mülenen, le restaurant Barz vous régalera avec le plat principal de sa carte saisonnière. A partir de juin 2025, le plat principal sera servi au restaurant Falkenburg. Le restaurant Brauwerk vous attend pour terminer en beauté. Pour accompagner votre dessert sucré, laissez-vous tenter par l’une des nombreuses bières artisanales brassées directement sur place par des maîtres brasseurs à l’imagination débordante. En Guätä! Bon appétit!

Menu 

17h30 : Entrée au choix au Restaurant Scheitlinsbüchels://scheitlinsbuechel.ch/), Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:

• Salade mixte avec œuf, noix caramélisées et pousses

• Soupe de saison

• Tartare de bœuf coupé à la main

18h45 : Plat au choix au Restaurant Barzs://barzsg.ch/), Bankgasse 9, 9000 St.Gallen:

• Cordonbleu de poulet farci d'épinards, de lard et de fromage, servi avec des frites et des légumes

• Rôti de cou de porc avec sauce au cognac, légumes et polenta frite

• assiette de légumes gratinée au fromage (végétarien et végétalien possible)

20h00 : Dessert au Restaurant Brauwerks://www.restaurantbrauwerk.ch/), Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:

• Chaussons aux pommes thurgoviens avec glace à la vanille 

• Daim Brownie au chocolat avec caramel salé et glace à la crème acidulée 

Itinéraire: L'itinéraire de la randonnée se trouve icis://www.outdooractive.com/fr/route/balade-urbaine/sankt-gallen/promenade-gourmande-a-travers-pour-les-amateurs-de-nature/41102396/?i=41102396).

Longueur du parcours: 6 kilomètres

Durée: Entre 3 et 4 heures au total

Note: Veuillez présenter la confirmation dans les trois restaurants.

Note pour les groupes: Vous êtes plus de 6 personnes ? Contactez-nous par e-mail: info@st.gallen-bodensee.ch 

Plus d'informations

Services Inclus

• Entrée au restaurant Scheitlinsbüchel

• Plat de résistance au restaurant Barz

• Dessert au restaurant Brauwerk

• Les boissons ne sont pas incluses