Un plat dans chacun de trois restaurants à la carte créative et régionale et une promenade avec de belles vues sur la ville et le lac de Constance : c'est la balade culinaire à travers Saint-Gall. Le premier plat vous est servi au restaurant Scheitlinsbüchel, qui se trouve non loin du couvent Notkersegg. Vous aurez non seulement le plaisir de goûter à de délicieuses entrées, mais profiterez également d’une vue de rêve sur la ville de Saint-Gall. Après une promenade le long des Drei Weieren (trois étangs), aménagés artificiellement au 17e siècle, et à travers les gorges de Mülenen, le restaurant Barz vous régalera avec le plat principal de sa carte saisonnière. Le restaurant Brauwerk vous attend pour terminer en beauté. Pour accompagner votre dessert sucré, laissez-vous tenter par l’une des nombreuses bières artisanales brassées directement sur place par des maîtres brasseurs à l’imagination débordante. En Guätä! Bon appétit!
Arrivée au restaurant Brauwerk à 21h15 (cuisine ouverte jusqu'à 21h30).
Menu
17h30 : Entrée au choix au Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:
Salade mixte avec œuf, noix caramélisées et pousses
Soupe de saison
Tartare de bœuf coupé à la main
18h45 : Plat au choix au Restaurant Barz, Bankgasse 9, 9000 St.Gallen:
"Rôti haché de veau maison" avec purée de pommes de terre à la courge et légumes
Cordon bleu végétalien aux asperges et pommes de terre de printemps
20h00 : Dessert au Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Chaussons aux pommes thurgoviens avec glace à la vanille
Daim Brownie au chocolat avec caramel salé et glace à la crème acidulée
Itinéraire: L'itinéraire de la randonnée se trouve en www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel
Longueur du parcours: 6 kilomètres
Durée: Entre 3 et 4 heures au total
Itinéraire: https://st.gallen-bodensee.ch/fr/accueil/stories-offres/promenade-gourmande.html
Entrée au restaurant Scheitlinsbüchel
Plat de résistance au restaurant Barz
Dessert au restaurant Brauwerk
Les boissons ne sont pas incluses
Un plat dans chacun de trois restaurants à la carte créative et régionale et une promenade avec de belles vues sur la ville et le lac de Constance : c'est la balade culinaire à travers Saint-Gall. Le premier plat vous est servi au restaurant Scheitlinsbüchel, qui se trouve non loin du couvent Notkersegg. Vous aurez non seulement le plaisir de goûter à de délicieuses entrées, mais profiterez également d’une vue de rêve sur la ville de Saint-Gall. Après une promenade le long des Drei Weieren (trois étangs), aménagés artificiellement au 17e siècle, et à travers les gorges de Mülenen, le restaurant Barz vous régalera avec le plat principal de sa carte saisonnière. Le restaurant Brauwerk vous attend pour terminer en beauté. Pour accompagner votre dessert sucré, laissez-vous tenter par l’une des nombreuses bières artisanales brassées directement sur place par des maîtres brasseurs à l’imagination débordante. En Guätä! Bon appétit!
Arrivée au restaurant Brauwerk à 21h15 (cuisine ouverte jusqu'à 21h30).
Menu
17h30 : Entrée au choix au Restaurant Scheitlinsbüchel, Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 St.Gallen:
Salade mixte avec œuf, noix caramélisées et pousses
Soupe de saison
Tartare de bœuf coupé à la main
18h45 : Plat au choix au Restaurant Barz, Bankgasse 9, 9000 St.Gallen:
"Rôti haché de veau maison" avec purée de pommes de terre à la courge et légumes
Cordon bleu végétalien aux asperges et pommes de terre de printemps
20h00 : Dessert au Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Chaussons aux pommes thurgoviens avec glace à la vanille
Daim Brownie au chocolat avec caramel salé et glace à la crème acidulée
Itinéraire: L'itinéraire de la randonnée se trouve en www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel
Longueur du parcours: 6 kilomètres
Durée: Entre 3 et 4 heures au total
Itinéraire: https://st.gallen-bodensee.ch/fr/accueil/stories-offres/promenade-gourmande.html
Entrée au restaurant Scheitlinsbüchel
Plat de résistance au restaurant Barz
Dessert au restaurant Brauwerk
Les boissons ne sont pas incluses
Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont exclues et peuvent être payées dans les restaurants.