Randonnée gourmande «Du premier pas au dernier plat»

Information importante

Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont exclues et peuvent être payées dans les restaurants.

Beschreibung

La randonnée culinaire variée vous emmène de la ville de Gallus au Rhin dans le coin des quatre pays. Des vues à couper le souffle sur le lac de Constance et trois arrêts culinaires dans des restaurants d'excursion de première classe vous attendent. Après une première étape à travers des prairies fleuries et des forêts ombragées, le restaurant Bären vous servira une riche entrée de spécialités de Gruber. Avec une énergie retrouvée, montez à l'auberge Rossbüchel et au point de vue du Fünfländerblick. Savourez les délices de la cuisine régionale et la vue spectaculaire sur le lac de Constance et cinq pays : la Suisse, l'Autriche, ainsi que les anciens États indépendants de Baden, Württemberg et Bavière. Suit maintenant la descente vers le but d'excursion Steiniger Tisch, où un dessert bien mérité vous attend déjà avec les meilleures vues sur les vignobles de Thaler. La dernière étape se termine à la gare de Rheineck, où le S-Bahn vous ramènera confortablement à Saint-Gall. En Guätä !

Menu et horaire

11 h 15 : Entrée au restaurant Bären

Choix de l'entrée :

  • "Appenzeller Salatteller" salades de feuilles avec Mostbröckle, fromage, pomme de terre et œuf

  • "Macaroni Gruber" avec pantle, légumes et gratin de fromage à pâte dure Gruber

13.00 h : Plat principal dans le restaurant Rossbüchel

Choix du plat principal :

  • "Lachs Knusperli" cuit dans une pâte à la bière avec sauce tartare et salade mixte

  • "Gruber Vegi Spätzli" spaetzli aux oeufs avec mélange de fromage maison et oignons frits

15 h 30 : Dessert au lieu d'excursion Steiniger Tisch

Choix du dessert :

  • Gâteau du jour de saison avec crème

  • Strudel aux pommes fraîches avec crème

Veuillez informer les restaurants par téléphone si votre arrivée est retardée.

Itinéraire : st.gallen-bodensee.ch/culinary-hike

Distance de randonnée : environ 17 kilomètres

Durée : randonnée d'environ 5 heures, durée totale d'environ 8 heures.

Arrivée en provenance de Saint-Gall : Bus de la gare centrale de Saint-Gall à 8h48 pour Untereggen, Hinterhof (non inclus dans le prix)

Retour à St-Gall : Train de Rheineck à 16h56 à la gare centrale de Saint-Gall (non inclus dans le prix)

Note : Après la réservation, une confirmation de réservation vous sera envoyée. Veuillez l'imprimer et la montrer dans tous les restaurants. 

Note pour les groupes: Vous êtes plus de 6 personnes ? Contactez-nous et nous vous préparerons une offre individuelle. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

La randonnée culinaire variée vous emmène de la ville de Gallus au Rhin dans le coin des quatre pays. Des vues à couper le souffle sur le lac de Constance et trois arrêts culinaires dans des restaurants d'excursion de première classe vous attendent. Après une première étape à travers des prairies fleuries et des forêts ombragées, le restaurant Bären vous servira une riche entrée de spécialités de Gruber. Avec une énergie retrouvée, montez à l'auberge Rossbüchel et au point de vue du Fünfländerblick. Savourez les délices de la cuisine régionale et la vue spectaculaire sur le lac de Constance et cinq pays : la Suisse, l'Autriche, ainsi que les anciens États indépendants de Baden, Württemberg et Bavière. Suit maintenant la descente vers le but d'excursion Steiniger Tisch, où un dessert bien mérité vous attend déjà avec les meilleures vues sur les vignobles de Thaler. La dernière étape se termine à la gare de Rheineck, où le S-Bahn vous ramènera confortablement à Saint-Gall. En Guätä !

Menu et horaire

11 h 15 : Entrée au restaurant Bären

Choix de l'entrée :

  • "Appenzeller Salatteller" salades de feuilles avec Mostbröckle, fromage, pomme de terre et œuf

  • "Macaroni Gruber" avec pantle, légumes et gratin de fromage à pâte dure Gruber

13.00 h : Plat principal dans le restaurant Rossbüchel

Choix du plat principal :

  • "Lachs Knusperli" cuit dans une pâte à la bière avec sauce tartare et salade mixte

  • "Gruber Vegi Spätzli" spaetzli aux oeufs avec mélange de fromage maison et oignons frits

15 h 30 : Dessert au lieu d'excursion Steiniger Tisch

Choix du dessert :

  • Gâteau du jour de saison avec crème

  • Strudel aux pommes fraîches avec crème

Veuillez informer les restaurants par téléphone si votre arrivée est retardée.

Itinéraire : st.gallen-bodensee.ch/culinary-hike

Distance de randonnée : environ 17 kilomètres

Durée : randonnée d'environ 5 heures, durée totale d'environ 8 heures.

Arrivée en provenance de Saint-Gall : Bus de la gare centrale de Saint-Gall à 8h48 pour Untereggen, Hinterhof (non inclus dans le prix)

Retour à St-Gall : Train de Rheineck à 16h56 à la gare centrale de Saint-Gall (non inclus dans le prix)

Note : Après la réservation, une confirmation de réservation vous sera envoyée. Veuillez l'imprimer et la montrer dans tous les restaurants. 

Note pour les groupes: Vous êtes plus de 6 personnes ? Contactez-nous et nous vous préparerons une offre individuelle. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37

Standort
Comment s'y rendre

FAQs

Existe-t-il une variante en cas de mauvais temps ?
Puis-je réserver la visite en groupe ?
La visite est-elle guidée ?
Le circuit est-il adapté aux personnes en fauteuil roulant ou aux poussettes ?
Les chiens sont-ils autorisés ?
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