Je einen Gang in drei Restaurants mit kreativer und regionaler Speisekarte und einen Spaziergang mit schönen Aussichten auf die Stadt und den Bodensee: das ist der kulinarische Stadtbummel durch St.Gallen. Den ersten Gang serviert Ihnen das Restaurant Dreilinden beim Naherholungsgebiet Drei Weieren. Geniessen Sie nicht nur die leckere Vorspeise, sondern auch die traumhafte Aussicht über die Stadt St.Gallen bis zum Bodensee. Nach einem Spaziergang entlang den im 17. Jahrhundert künstlich angelegten Drei Weieren verwöhnt Sie das Restaurant Falkenburg mit dem Hauptgang aus der saisonalen Speisekarte. Zurück in der Innenstadt sorgt das Restaurant Brauwerk für den krönenden Abschluss. Geniessen Sie zur süssen Nachspeise eines der vielen Craft-Biere, die direkt vor Ort von den kreativen Braumeistern gebraut werden. En Guätä!
Spätestes Eintreffen im Restaurant Brauwerk um 21.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr geöffnet)
Menü
17.00 Uhr: Vorspeise im Restaurant Dreilinden, Dreilindenstrasse 42, 9011 St.Gallen:
Kürbis-Kokossuppe (vegan)
Rindfleisch-Tatar mit Kapern, Butter und frischem Toast
18.45 Uhr: Hauptspeise im Restaurant Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:
«Hausgemachter Kalbshackbraten» mit Kürbis-Kartoffelstock und Gemüse
Hirschpfeffer serviert mit Wildgemüse und Spätzli
Im Ofen gebackener, pikant marinierter Hokkaido-Kürbis auf seinem Püree und roh marinierten Rosenkohlblättern
21.00 Uhr Nachspeise im Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Thurgauer Apfeltaschen mit Vanilleglacé
Schokoladen Daim Brownie mit Salzkaramell und Sauerrahmglacé
Route: Die vorgeschlagene Route für Naturliebhaber finden Sie unter www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel
Wanderdistanz: 6 Kilometer
Dauer: Gesamtdauer zwischen 5 und 6 Stunden
Hinweis: Nach der Buchung wird Ihnen eine Buchungsbestätigung per E-Mail zugestellt. Bitte drucken Sie diese aus und weisen Sie in allen drei Restaurants vor.
Hinweis für Gruppen: Sie sind mehr als 6 Personen? Dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Im Restaurant Dreilinden werden Plätze im Restaurant für Sie zur Verfügung gestellt (nicht im FondueChalet oder im Panoramazelt).
Vorspeise im Restaurant Dreilinden
Hauptspeise im Restaurant Falkenburg
Nachspeise im Restaurant Brauwerk
Getränke sind nicht inklusive
Je einen Gang in drei Restaurants mit kreativer und regionaler Speisekarte und einen Spaziergang mit schönen Aussichten auf die Stadt und den Bodensee: das ist der kulinarische Stadtbummel durch St.Gallen. Den ersten Gang serviert Ihnen das Restaurant Dreilinden beim Naherholungsgebiet Drei Weieren. Geniessen Sie nicht nur die leckere Vorspeise, sondern auch die traumhafte Aussicht über die Stadt St.Gallen bis zum Bodensee. Nach einem Spaziergang entlang den im 17. Jahrhundert künstlich angelegten Drei Weieren verwöhnt Sie das Restaurant Falkenburg mit dem Hauptgang aus der saisonalen Speisekarte. Zurück in der Innenstadt sorgt das Restaurant Brauwerk für den krönenden Abschluss. Geniessen Sie zur süssen Nachspeise eines der vielen Craft-Biere, die direkt vor Ort von den kreativen Braumeistern gebraut werden. En Guätä!
Spätestes Eintreffen im Restaurant Brauwerk um 21.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr geöffnet)
Menü
17.00 Uhr: Vorspeise im Restaurant Dreilinden, Dreilindenstrasse 42, 9011 St.Gallen:
Kürbis-Kokossuppe (vegan)
Rindfleisch-Tatar mit Kapern, Butter und frischem Toast
18.45 Uhr: Hauptspeise im Restaurant Falkenburg, Falkenburgstrasse 25, 9000 St.Gallen:
«Hausgemachter Kalbshackbraten» mit Kürbis-Kartoffelstock und Gemüse
Hirschpfeffer serviert mit Wildgemüse und Spätzli
Im Ofen gebackener, pikant marinierter Hokkaido-Kürbis auf seinem Püree und roh marinierten Rosenkohlblättern
21.00 Uhr Nachspeise im Restaurant Brauwerk, Bahnhofstrasse 19, 9000 St.Gallen:
Thurgauer Apfeltaschen mit Vanilleglacé
Schokoladen Daim Brownie mit Salzkaramell und Sauerrahmglacé
Route: Die vorgeschlagene Route für Naturliebhaber finden Sie unter www.st.gallen-bodensee.ch/stadtbummel
Wanderdistanz: 6 Kilometer
Dauer: Gesamtdauer zwischen 5 und 6 Stunden
Hinweis: Nach der Buchung wird Ihnen eine Buchungsbestätigung per E-Mail zugestellt. Bitte drucken Sie diese aus und weisen Sie in allen drei Restaurants vor.
Hinweis für Gruppen: Sie sind mehr als 6 Personen? Dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. info@st.gallen-bodensee.ch / +41 71 227 37 37
Im Restaurant Dreilinden werden Plätze im Restaurant für Sie zur Verfügung gestellt (nicht im FondueChalet oder im Panoramazelt).
Vorspeise im Restaurant Dreilinden
Hauptspeise im Restaurant Falkenburg
Nachspeise im Restaurant Brauwerk
Getränke sind nicht inklusive